2018年零食品牌盘点

根据2018年零食品牌的盘点，中国旺旺以252亿元的销售额位居国产糖果零食行业首位，位列全球第8位，达利集团紧随其后，以188亿元的销售额位列全球第12位，三只松鼠作为初代淘品牌，在2012年天猫双11购物狂欢节上夺得了坚果零食品类的冠军，当日销售额达到766万元零食市场呈现出多样化的趋势，不同产品品类具有不同的商业模式和市场特点，零售商占据主导地位，线上购物逐渐成为主流，消费者购买休闲零食的行为也呈现出地域分布的特点，一线城市的吃货占比过半，三四线城市的吃货占比呈上升趋势战略定位咨询机构在零食行业的发展中起到了重要作用，里斯分别合作洽洽、三只松鼠发力千亿坚果市场，助力洽洽跑赢沃隆摘得每日坚果桂冠，同时助力三只松鼠向全球化迈进，劲仔食品则通过战略合作东极定位，将劲仔小鱼重新定位于全球销量领先的卤味零食，畅销全球20多个国家，热销70亿包，这些案例表明，战略定位咨询机构在帮助企业制定和实施战略规划方面发挥着关键作用2018年的零食品牌盘点揭示了中国零食行业的蓬勃发展和多元化趋势，从品牌排名到市场特点，再到战略定位咨询机构的重要作用，这些因素共同推动了零食行业的繁荣发展。

随着消费者口味的多样化和生活节奏的加快，零食市场在2018年迎来了新的变革与挑战，这一年里，不少零食品牌凭借其独特的口味、创新的产品以及有效的市场营销策略，赢得了消费者的广泛认可,以下是一些值得关注的零食品牌及其特点分析。

不得不提的是“乐事”，作为薯片领域的佼佼者，乐事在2018年继续推出了多种新口味，如抹茶味、芥末味等，满足了消费者对新奇口感的追求，乐事还加强了对健康零食的研发，比如推出了富含膳食纤维的低糖薯片,吸引了一大批注重健康的消费者。

接着是百草味，这个以坚果炒货为主的零食品牌在2018年推出了多款新品，如混合坚果、果仁巧克力等，不仅丰富了产品线，也成功打入了年轻市场，百草味通过线上营销和社交媒体互动,有效提升了品牌的知名度和好感度。

良品铺子以其优质的原材料和精细的制作工艺，在2018年推出了多款高端零食礼盒，如手工肉松饼、五谷杂粮包等，满足了消费者对高品质零食的需求，良品铺子的这一举措不仅提升了品牌形象,也为公司带来了更高的销售额。

还有像三只松鼠这样的新兴品牌，它们凭借互联网思维迅速崛起，通过线上销售和直播带货等方式，成功扩大了市场份额，三只松鼠推出的各种创意零食，如可食用口红、可食用香水等,成为了年轻人追捧的对象。

除了上述品牌外，还有许多其他优秀的零食品牌也在2018年取得了不错的成绩，洽洽食品推出的瓜子系列，凭借其独特的香脆口感和丰富的品种，成为了休闲食品市场的热门选择，良品鲜果推出的水果干、干果等产品,以其天然健康的特点受到消费者的喜爱。

在市场竞争日益激烈的今天，零食品牌要想脱颖而出，就必须不断创新和提升产品质量，只有不断满足消费者的需求，才能在竞争中脱颖而出，2018年的零食品牌不仅要关注产品的口感和包装设计，更要重视产品研发和市场营销策略的创新,才能在激烈的市场竞争中占据一席之地。

2018年的零食市场可以说是精彩纷呈，从传统品牌到新兴品牌，从高端产品到平价零食，各种类型的零食层出不穷，满足了不同消费者的需求，在未来，我们有理由相信，这些优秀的零食品牌将继续在市场中发光发热,为消费者带来更多美味和惊喜。

知识扩展阅读：

零食市场一直是食品行业的重要组成部分,随着消费者口味的多元化和消费水平的提高，零食品牌也在不断创新和发展，本文将围绕2018年零食品牌的发展情况展开分析，探讨各大品牌的优势、劣势以及市场表现，同时结合相关案例进行说明。

零食市场概况

随着国内经济的发展和消费升级,零食市场呈现出快速增长的态势，从传统的糖果、膨化食品到健康零食、休闲食品等，零食的种类和口味越来越丰富，消费者的口味和消费习惯也在不断变化，对零食的品质和口感要求越来越高，零食品牌需要不断创新和提升产品品质，以满足消费者的需求。

零食品牌分析

三只松鼠

三只松鼠作为国内知名的休闲食品品牌,以年轻人为主要消费群体，注重产品的品质和口感，其产品线涵盖了坚果、炒货、膨化食品等多个品类，通过线上销售的方式迅速占领市场，三只松鼠的优势在于品牌知名度高、产品品质有保障、营销手段创新等，随着市场竞争的加剧，三只松鼠需要不断创新和提升产品的差异化竞争力。

百草味

百草味是阿里巴巴旗下的休闲食品品牌,以健康、天然为品牌理念，其产品线包括坚果、果干、肉类零食等，百草味注重产品的天然健康属性，通过线上销售的方式迅速扩大市场份额，其优势在于产品品质有保障、种类丰富等，百草味在品牌知名度和渠道建设方面还需要进一步加强。

良品铺子

良品铺子作为国内知名的休闲食品零售企业,以高品质、健康、美味的零食为主打产品，其产品线包括坚果炒货、果干蜜饯、肉类零食等，良品铺子注重产品品质的提升和口味的创新，通过门店和线上销售的方式拓展市场，良品铺子的优势在于产品品质高、口感好等，随着市场竞争的加剧和消费者对健康的需求不断提高，良品铺子需要进一步加强产品的健康属性宣传和推广。

除了以上三个品牌外,还有如稻香村、旺旺等知名品牌也在零食市场中占据一定的份额，这些品牌有着丰富的产品线和稳定的消费群体，但在产品创新、品质提升等方面还需要不断发力。

零食品牌竞争格局

当前零食市场竞争激烈,各大品牌都在不断创新和提升产品品质，以争夺市场份额，在竞争格局中，品牌知名度、产品品质、口感、营销手段等都是重要的竞争因素，随着消费者对健康的需求不断提高，健康零食的市场前景广阔，各大品牌也在加强健康产品的研发和推广。

未来发展趋势

零食市场将继续呈现出快速增长的态势,各大品牌需要不断创新和提升产品品质，以满足消费者的需求，健康零食的市场前景广阔，各大品牌需要加强健康产品的研发和推广，线上销售渠道的重要性越来越突出，品牌需要加强数字化营销和线上渠道的建设。 （以下是一个简单的表格） | 品牌名称 | 优势 | 劣势 | 市场表现 | 竞争策略 | 案例说明 | 未来发展方向 | 竞争因素 | 占比（%） | 销售额增长趋势（%） | 年增长率（%） | 线上销售占比（%） | 线下销售占比（%） | 健康属性占比（%） | 创新属性占比（%） | 品牌知名度占比（%） | 产品品质占比（%） | 价格定位占比（%） | 营销手段占比（%） | 销售渠道占比（%） | 销售策略占比（%） | 市场占有率（%） | 销售量增长率（%） | 销售量下降率（%） | 销售量增长率与下降率比较结果（增长/下降）| 销售量增长趋势（增长/下降）| 销售量增长趋势预测（增长/下降）| 销售量增长趋势预测依据（增长/下降）| 品牌发展趋势预测（增长/下降）| 品牌发展趋势预测依据（增长/上升）| 品牌发展策略建议（增长/上升）等一列或多列数据作为补充说明。（可根据实际情况调整表格内容。）下面展示了这个表格的简要示例：表格内容可能并不完整请您根据实际情况填写和完善表格内容，\n\n表格示例：\n\n| 品牌名称 | 优势 | 优势占比（%） |\n| --- | --- | --- |\n| 三只松鼠 | 品牌知名度高、产品品质有保障等 | 高占比 |\n| 百草味 | 产品天然健康属性突出等 | 中等占比 |\n| 良品铺子 | 产品品质高、口感好等 | 中低占比 |\n\n（续表）\n\n| 品牌名称 | 发展方向及策略建议等一列或多列数据作为补充说明，\n| --- | --- |\n| 三只松鼠 | 加强产品差异化竞争力提升和创新研发；拓展线上销售渠道；加强品牌营销力度等，\n| 百草味 | 加强品牌知名度和渠道建设；拓展健康产品领域；加强产品品质管理等，\n| 良品铺子 | 加强健康属性宣传和推广；拓展线上线下融合销售模式；提升产品创新力度等，\n\n总结：\n\n零食市场在不断发展壮大中，各大品牌需要不断创新和提升产品品质以满足消费者的需求，未来零食市场将呈现出更加多元化和个性化的趋势，健康零食的市场前景广阔，各大品牌需要加强产品研发和推广力度，提升产品品质和产品差异化竞争力；同时加强数字化营销和线上渠道的建设拓展市场份额；此外还需要注重营销策略的创新和提升品牌影响力等方向的发展。