探秘杭州！盘点全国十大小吃品牌店，味蕾盛宴等你来！

杭州美食之旅，不容错过！本文为您盘点全国十大小吃品牌店，带你领略杭州独特的味蕾盛宴，从传统小吃到创新美食，这里有你想要的各式美味，跟随我们的脚步，一起探索杭州的美食天堂，让味蕾尽情享受这场美食狂欢！

杭州，这座美丽的城市，不仅有着丰富的历史文化，还有着让人垂涎欲滴的小吃，就让我带大家一起来探秘杭州全国十大小吃品牌店,一起享受这场味蕾的盛宴吧！

我们先来了解一下这十大小吃品牌店的基本情况,下面是一个简单的表格：

我们就来详细介绍一下这些小吃品牌店。

张生记 张生记是杭州非常有名的一家小吃店，以知味观小笼包最为出名，这家店的历史可以追溯到清朝，已经有百年的历史了，小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美,是杭州小笼包的代表作之一。

案例：有一次，我带着朋友去张生记品尝小笼包，他第一次吃杭州小笼包，吃后赞不绝口，直呼“太好吃了！”

老字号知味观 知味观是杭州的另一家著名小吃店，同样以小笼包闻名，这家店的历史也很悠久,是杭州小笼包的另一个代表。

案例：有一次，我和家人在知味观品尝小笼包，店里的服务员态度非常好，还给我们推荐了其他特色小吃,让我们感受到了家的温馨。

老杭州 老杭州是一家以老杭州小笼包为主打的小吃店，这家店的环境古朴,给人一种怀旧的感觉。

案例：有一次，我和朋友在老杭州品尝小笼包，店里的氛围让我们仿佛穿越到了古代,享受了一场美食之旅。

老童记 老童记是一家以老童记小笼包为主打的小吃店，这家店的小笼包皮薄馅大，汤汁浓郁,非常受欢迎。

案例：有一次，我和同事在老童记聚餐，大家品尝了小笼包后，纷纷表示这家店的小笼包味道正宗,值得一试。

老字号吴山烤鸭店 吴山烤鸭店是杭州的一家老字号烤鸭店，以吴山烤鸭最为出名，这家店的烤鸭皮脆肉嫩,味道鲜美。

案例：有一次，我和朋友在吴山烤鸭店品尝烤鸭，店里的烤鸭师傅手法娴熟，烤出的鸭子色香味俱佳,让我们大饱口福。

老字号楼外楼 楼外楼是杭州的一家老字号餐馆，以西湖醋鱼最为出名，这家店的菜品丰富,环境优雅。

案例：有一次，我和家人在楼外楼品尝西湖醋鱼，店里的服务员态度热情，菜品味道正宗,让我们度过了一个愉快的晚餐。

老字号新白鹿 新白鹿是一家以新白鹿酱鸭为主打的小吃店，这家店的酱鸭色泽诱人,味道鲜美。

案例：有一次，我和朋友在新白鹿品尝酱鸭，店里的酱鸭口感独特,让我们回味无穷。

老字号张生记 张生记是一家以张生记糖藕为主打的小吃店，这家店的糖藕软糯香甜,是杭州的传统小吃之一。

案例：有一次，我和同事在张生记品尝糖藕，店里的糖藕口感细腻,让我们赞不绝口。

老字号王氏豆腐花 王氏豆腐花是一家以王氏豆腐花为主打的小吃店，这家店的豆腐花口感细腻,味道鲜美。

案例：有一次，我和朋友在王氏豆腐花品尝豆腐花，店里的豆腐花口感独特,让我们流连忘返。

老字号宋嫂鱼羹店 宋嫂鱼羹店是一家以宋嫂鱼羹为主打的小吃店，这家店的鱼羹汤汁鲜美,鱼肉嫩滑。

案例：有一次，我和家人在宋嫂鱼羹店品尝鱼羹，店里的鱼羹味道正宗,让我们回味无穷。

杭州的这些小吃品牌店都有着悠久的历史和独特的风味，是杭州美食文化的代表，如果你来到杭州，不妨去这些小吃店品尝一下,相信一定会让你大饱口福！

知识扩展阅读

杭州,作为中国东南部的一颗璀璨明珠，不仅以其美丽的自然风光和深厚的历史文化底蕴吸引着无数游客，更以其独特的美食文化闻名遐迩，在众多令人垂涎欲滴的杭州小吃中，以下十大品牌店无疑是其中的佼佼者，我们就来一探究竟，看看这些小吃品牌店都有哪些特色，以及它们如何成为杭州小吃的代表。

【1】 张生记·知味观

• 地址：杭州市西湖区延安路27号
• 特色：以传统的杭帮菜为主，尤以西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等为招牌。
• 案例：张生记·知味观是杭州知味观餐饮集团的一部分，该集团成立于1993年，经过多年的发展，已经成为全国知名的连锁餐饮品牌，其旗下有多个分店，其中知味观是杭州最著名的老字号餐厅之一，深受当地人和游客的喜爱。

【2】 外婆家

• 地址：杭州市下城区近江街道近江新村4幢2单元
• 特色：提供家常菜式，注重食材的新鲜和口味的地道。
• 案例：外婆家以其亲民的价格和美味的家常菜受到广泛好评，尤其是其招牌菜——外婆红烧肉，味道鲜美，深受食客喜爱。

【3】 吴山广场·老娘舅

• 地址：杭州市上城区吴山广场步行街内
• 特色：提供各种快餐和小炒，适合快节奏的都市生活。
• 案例：老娘舅以其快捷的服务和实惠的价格，成为上班族和学生族的首选，其招牌菜如宫保鸡丁、辣子鸡丁等，都是深受喜爱的佳肴。

【4】 楼外楼

• 地址：杭州市拱墅区中山北路186号
• 特色：历史悠久，以精致的杭帮菜著称，尤其擅长制作西湖醋鱼。
• 案例：楼外楼有着悠久的历史，其招牌菜西湖醋鱼更是享誉中外，你可以体验到正宗的江南风味。

【5】 知味观

• 地址：杭州市西湖区延安路27号
• 特色：除了传统的杭帮菜，还提供现代创新的菜肴。
• 案例：知味观不断推陈出新，其推出的“知味小馆”系列深受年轻人喜爱，融合了西餐元素，使得传统杭帮菜焕发新的活力。

【6】 张生记·知味观

• 地址：杭州市西湖区延安路27号
• 特色：专注于传统杭帮菜，尤其是西湖醋鱼、东坡肉等经典菜肴。
• 案例：作为知味观的姊妹品牌，张生记·知味观继承了知味观的传统工艺和风味，成为了传承与创新并存的典范。

【7】 绿茶餐厅

• 地址：杭州市下城区近江街道近江新村4幢2单元
• 特色：提供现代时尚的轻食和茶饮，环境优雅，适合休闲用餐。
• 案例：绿茶餐厅以其清新的环境、简约的风格和丰富的饮品选择受到年轻群体的喜爱，是城市中的一处静谧之地。

【8】 黄龙饭店

• 地址：杭州市上城区解放路220号
• 特色：历史悠久，提供传统的杭帮菜，特别是笋干老鸭煲、叫化鸡等。
• 案例：黄龙饭店作为杭州的老字型大小饭店，其经典的杭帮菜吸引了无数食客的目光，这里的笋干老鸭煲更是家喻户晓的美味。

【9】 张生记·老正兴

• 地址：杭州市上城区庆春路118号
• 特色：以传统的浙江菜为主，尤其是西湖莼菜汤、油爆虾等名菜。
• 案例：张生记·老正兴是老杭州人的情怀所在，这里的每道菜都承载着浓厚的地方特色和历史记忆，是品味杭州传统美食的最佳去处。

【10】 张生记·知味观

• 地址：杭州市西湖区延安路27号
• 特色：提供多样化的现代创意菜品，结合传统杭帮菜的精髓。
• 案例：张生记·知味观不断探索新的烹饪手法和食材搭配，推出了多款融合现代元素的创意菜肴，吸引了众多追求新鲜体验的年轻食客。

就是杭州十大小吃品牌店的介绍,每一家都有自己的特色和亮点，无论是想要回味传统杭帮菜的韵味，还是想要享受现代创意料理的新奇，这里都能满足你的味蕾需求，下次来杭州游玩时，不妨亲自去这些小吃店尝尝看，相信你会有不一样的发现和惊喜！