那些年我们一起吃过的印度小吃—八十年代的风味记忆

那些年，我们一起品尝的印度小吃，勾起了八十年代的风味记忆，那时的街头巷尾，印度小吃店散发着独特的香料香气，吸引了无数食客，从香浓的咖喱鸡到酥脆的炸薯条，再到甜蜜的奶昔，每一道小吃都承载着那个时代的味道，这些简单的美食，不仅满足了味蕾，更成为了朋友间难忘的回忆，见证了友谊的深厚和时光的流转。

嘿，朋友们，今天咱们来聊聊一个特别的话题——八十年代的印度小吃品牌，那个年代，我国与印度的交流日益频繁，印度小吃也随之传入我国，成为了许多人童年记忆中不可或缺的一部分，下面,就让我带着大家一起回味那些年的印度小吃吧！

印度小吃品牌大盘点

案例分享

阿三烧烤

记得小时候，每当周末，妈妈就会带我去阿三烧烤店吃羊肉串，那时候，羊肉串的香气总是能飘满整个小区，让人垂涎欲滴，阿三烧烤的羊肉串选用的是新疆羊肉，肉质鲜美，再加上独特的香料腌制，味道简直无法形容，每次吃烧烤，我都会点上一大串羊肉串,边吃边回味那个年代的纯真。

印度飞饼

印度飞饼是印度小吃的代表之一，它的外酥里嫩，口感独特，记得有一次，我和朋友去印度飞饼店吃飞饼，老板现场制作，看着面团在锅中翻滚，香气四溢，让人忍不住咽口水，我们点了一份咖喱鸡配飞饼，咖喱鸡的香气与飞饼的酥脆完美结合,那味道至今仍让我回味无穷。

印度奶茶

印度奶茶是印度小吃的经典饮品，它的浓郁香甜让人陶醉，有一次，我和家人去印度奶茶店，点了一杯奶茶和一杯椰奶，奶茶的口感浓郁，椰奶清甜可口，喝上一口，仿佛置身于印度街头,感受那份异国风情。

时光荏苒，那些年的印度小吃品牌已经逐渐消失在人们的视野中，它们带给我们的美好回忆却永远留在了心底，让我们一起怀念那些年的印度小吃,回味那段美好的时光吧！

知识扩展阅读

在那个充满活力的80年代，印度小吃以其独特的魅力和风味，逐渐在全球范围内崭露头角，在印度，小吃不仅仅是一种食物，更是一种文化的象征，是人们日常生活中不可或缺的一部分，我们就来回顾一下那些在八十年代风靡一时的印度小吃品牌,以及它们背后的故事。

我们不得不提的是“Masala Dosa”，这是一种由米粉制成的小吃，外皮酥脆，内里柔软，充满了咖喱、番茄、洋葱等多种香料的味道，这种小吃最初是由一位名叫Ashish Kumar的印度移民在1970年代在美国纽约市创立的，他在纽约的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种独特的美食，由于口味独特，很快就受到了当地居民的喜爱,并逐渐传遍了整个美国。

除了Masala Dosa，还有另一种经典的印度小吃——“Chole Bhature”，这是一种用羊乳酪（Chole）包裹着蔬菜和香料的烤饼，外皮酥脆，内馅丰富，口感层次分明，这种小吃最初是由一位名叫Ram Dhunny的印度移民在印度南部的喀拉拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Bajra Chapli”是一种以扁豆粉为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的煎饼，它最初是由一位名叫Kanchan Patel的印度移民在印度北部的拉贾斯坦邦发明的，她在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Bhel Puri”是一种以马铃薯为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的薯片，它最初是由一位名叫Sarvesh Patel的印度移民在印度南部的泰米尔纳德邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Samosa”是一种以薄饼为外壳，包裹着各种馅料的油炸小吃，它最初是由一位名叫Ajay Patel的印度移民在印度南部的卡纳塔克邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Paneer Tikka Masala”是一种以奶酪为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的炸鸡块，它最初是由一位名叫Sanjay Patel的印度移民在印度南部的安得拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Chole Bhature”是一种用羊乳酪（Chole）包裹着蔬菜和香料的烤饼，外皮酥脆，内馅丰富，口感层次分明，这种小吃最初是由一位名叫Ram Dhunny的印度移民在印度南部的喀拉拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Masala Dosa”是一种由米粉制成的小吃，外皮酥脆，内里柔软，充满了咖喱、番茄、洋葱等多种香料的味道，这种小吃最初是由一位名叫Ashish Kumar的印度移民在1970年代在美国纽约市创立的，他在纽约的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种独特的美食，由于口味独特，很快就受到了当地居民的喜爱,并逐渐传遍了整个美国。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Bajra Chapli”是一种以扁豆粉为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的煎饼，它最初是由一位名叫Kanchan Patel的印度移民在印度北部的拉贾斯坦邦发明的，她在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Bhel Puri”是一种以马铃薯为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的薯片，它最初是由一位名叫Sarvesh Patel的印度移民在印度南部的泰米尔纳德邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Samosa”是一种以薄饼为外壳，包裹着各种馅料的油炸小吃，它最初是由一位名叫Ajay Patel的印度移民在印度南部的卡纳塔克邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Paneer Tikka Masala”是一种以奶酪为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的炸鸡块，它最初是由一位名叫Sanjay Patel的印度移民在印度南部的安得拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Chole Bhature”是一种用羊乳酪（Chole）包裹着蔬菜和香料的烤饼，外皮酥脆，内馅丰富，口感层次分明，这种小吃最初是由一位名叫Ram Dhunny的印度移民在印度南部的喀拉拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Masala Dosa”是一种由米粉制成的小吃，外皮酥脆，内里柔软，充满了咖喱、番茄、洋葱等多种香料的味道，这种小吃最初是由一位名叫Ashish Kumar的印度移民在1970年代在美国纽约市创立的，他在纽约的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种独特的美食，由于口味独特，很快就受到了当地居民的喜爱,并逐渐传遍了整个美国。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Bajra Chapli”是一种以扁豆粉为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的煎饼，它最初是由一位名叫Kanchan Patel的印度移民在印度北部的拉贾斯坦邦发明的，她在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Bhel Puri”是一种以马铃薯为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的薯片，它最初是由一位名叫Sarvesh Patel的印度移民在印度南部的泰米尔纳德邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Samosa”是一种以薄饼为外壳，包裹着各种馅料的油炸小吃，它最初是由一位名叫Ajay Patel的印度移民在印度南部的卡纳塔克邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Paneer Tikka Masala”是一种以奶酪为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的炸鸡块，它最初是由一位名叫Sanjay Patel的印度移民在印度南部的安得拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Chole Bhature”是一种用羊乳酪（Chole）包裹着蔬菜和香料的烤饼，外皮酥脆，内馅丰富，口感层次分明，这种小吃最初是由一位名叫Ram Dhunny的印度移民在印度南部的喀拉拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Masala Dosa”是一种由米粉制成的小吃，外皮酥脆，内里柔软，充满了咖喱、番茄、洋葱等多种香料的味道，这种小吃最初是由一位名叫Ashish Kumar的印度移民在1970年代在美国纽约市创立的，他在纽约的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种独特的美食，由于口味独特，很快就受到了当地居民的喜爱,并逐渐传遍了整个美国。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Bajra Chapli”是一种以扁豆粉为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的煎饼，它最初是由一位名叫Kanchan Patel的印度移民在印度北部的拉贾斯坦邦发明的，她在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Bhel Puri”是一种以马铃薯为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的薯片，它最初是由一位名叫Sarvesh Patel的印度移民在印度南部的泰米尔纳德邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Samosa”是一种以薄饼为外壳，包裹着各种馅料的油炸小吃，它最初是由一位名叫Ajay Patel的印度移民在印度南部的卡纳塔克邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Paneer Tikka Masala”是一种以奶酪为主要原料，搭配各种香料和蔬菜制成的炸鸡块，它最初是由一位名叫Sanjay Patel的印度移民在印度南部的安得拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。“Chole Bhature”是一种用羊乳酪（Chole）包裹着蔬菜和香料的烤饼，外皮酥脆，内馅丰富，口感层次分明，这种小吃最初是由一位名叫Ram Dhunny的印度移民在印度南部的喀拉拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位，出售这种美味的小吃，由于味道独特，很快就在当地市场上占据了一席之地,并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌，那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌. “Masala Dosa”是一种由米粉制成的小吃, 外皮酥脆, 内里柔软, 充满了咖喱、番茄、洋葱等多种香料的味道，这种小吃最初是由一位名叫Ashish Kumar的印度移民在1970年代在美国纽约市创立的，他在纽约的街头巷尾开设了一家小摊位, 出售这种独特的美食，由于口味独特, 很快就受到了当地居民的喜爱, 并逐渐传遍了整个美国。

除了这些知名的小吃品牌, 那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌. “Bajra Chapli”是一种以扁豆粉为主要原料, 搭配各种香料和蔬菜制成的煎饼，它最初是由一位名叫Kanchan Patel的印度移民在印度北部的拉贾斯坦邦发明的，她在当地的街头巷尾开设了一家小摊位, 出售这种美味的小吃，由于味道独特, 很快就在当地市场上占据了一席之地, 并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌, 那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。 “Bhel Puri”是一种以马铃薯为主要原料, 搭配各种香料和蔬菜制成的薯片，它最初是由一位名叫Sarvesh Patel的印度移民在印度南部的泰米尔纳德邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位, 出售这种美味的小吃，由于味道独特, 很快就在当地市场上占据了一席之地, 并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌, 那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。 “Samosa”是一种以薄饼为外壳, 包裹着各种馅料的油炸小吃，它最初是由一位名叫Ajay Patel的印度移民在印度南部的卡纳塔克邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位, 出售这种美味的小吃，由于味道独特, 很快就在当地市场上占据了一席之地, 并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌, 那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。 “Paneer Tikka Masala”是一种以奶酪为主要原料, 搭配各种香料和蔬菜制成的炸鸡块，它最初是由一位名叫Sanjay Patel的印度移民在印度南部的安得拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位, 出售这种美味的小吃，由于味道独特, 很快就在当地市场上占据了一席之地, 并逐渐传播到了其他城市。

除了这些知名的小吃品牌, 那个时代还涌现出了许多其他的印度小吃品牌。 “Chole Bhature”是一种用羊乳酪(Chole)包裹着蔬菜和香料的烤饼, 外皮酥脆, 内馅丰富, 口感层次分明，这种小吃最初是由一位名叫Ram Dhunny的印度移民在印度南部的喀拉拉邦发明的，他在当地的街头巷尾开设了一家小摊位, 出售这种美味的小吃，由于味道独特, 很快就在当地市场上占据了一席之地, 并逐渐传播到了其他城市。